[aminoacid]一種有機(jī)酸,既具有堿性又具有酸性;尤指二十多種α-氨基酸中的一種,它們大部分具有通式RCH(NH2)COOH,能在植物或動(dòng)物組織中合成,是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元,可由蛋白質(zhì)水解得到,在組織的代謝、生長(zhǎng)、維護(hù)和修復(fù)過(guò)程中起重要作用
分子中同時(shí)含有氨基和羧基的有機(jī)化合物，是組成蛋白質(zhì)的基本單位。
氨的解釋氨ā一種無(wú)機(jī)化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和*，醫(yī)藥上用來(lái)做興奮劑：氨基。氨基酸。*。部首：氣；
